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Brasserie Uberach

Depuis 1999, la brasserie Uberach fait revivre le passé brassicole du Val de Moder en créant de manière artisanale des bières de spécialités. Fruits du soleil et des merveilles du terroir alsacien, les bières de dégustation proposées par la brasserie allient qualité et originalité. Les brasseurs d’Uberach mettent dans chacune de leur création toute leur passion, leur fantaisie et leur imagination, pour faire de chaque dégustation une fête.

Mêlés à l’eau des Vosges du Nord, malts, houblons et levures sont agrémentés d’épices et de saveurs variées, du miel au gingembre, de l’aspérule aux framboises. Le procédé de fermentation haute et la refermentation en bouteille permettent aux bières Uberach, non filtrées et non pasteurisées, d’exprimer pleinement leurs arômes et leurs saveurs.


Eric Trossat
5 rue du cerf • Uberach • 67350 VAL DE MODER
03 88 07 07 77 ou  06 09 51 51 74
Ouverture de 14h à 18h

brasserie.uberach@wanadoo.fr - www.brasserie-uberach.fr


Restauration snacking
Bretzels, knack + grillades + fromages + crêpes + glace + bières et limonades Uberach + jus de fruits locaux


 

Brasserie Les Semblables
Brasserie Les Semblables
Dégustation

Bières produites sur place

Démonstration

Visite du hall de production, découverte des matières premières et des procédés de fabrication

Développement durable

BSP (Bon Sens Paysan) depuis toujours : approvisionnement en circuit court, consommation en énergie et eau minimale, etc.

Exposants accueillis

ALÉLOR

Les Ruchers des Vosges du Nord

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Maison du Territoire
84 route de Strasbourg • BP 70273
67504 Haguenau cedex

 

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